Cái tên cháo canh gợi cho người ta cảm giác vừa lạ vừa quen. Có lẽ bởi hình dạng những sợi mì giống với mónchè bánh canh. Tuy nhiên nguyên liệu, cách chế biến và hương vị của cháo canh hoàn toàn khác biệt. Nếu như chè bánh canh được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, bột năng và đường thì bột mỳ chính là nguyên liệu chủ yếu để chế biến món cháo canh. Về cơ bản, hình dạng của sợi bánh để nấu cháo canh tương tự như sợi bún, nhưng không nhỏ và tròn mà hơi to hơn, dày hơn và ngắn hơn. Bột mì …
- Skip to primary navigation
- Skip to main content
- Skip to primary sidebar
- Skip to footer
- Skip to custom navigation
Additional menu
Đặc sản Hà Tĩnh | HaTinhFood
Giới thiệu cung cấp đặc sản Hà Tĩnh
Footer
