mật mía

Mật mía Hà Tĩnh

Ngày Tết đối với người dân Hà Tĩnh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu vài hủ mật mía trong nhà. Thật vậy mật mía là nguyên liệu để nấu các món chè tiễn ông Táo về trời, làm bánh gai và bánh trôi…Ngoài ra mật mía còn để nấu các món ăn rất tuyệt vời